夏休み、3時のおやつはなあに、と尋ねる5歳児に、自分のおやつは自分で作ってもらいます。
材料はシンプル。
・ジュース 400ml
(今回はグレープジュース200mlのものを2つ)
・ゼラチン 5g
・水 大さじ2
ゼラチンを大さじ2の水でふやかす。
大さじ2はだいたいです。じゃっと入れてじゃっと出た分でやってます。
グレープジュースは半分を電子レンジでチンして少し温めておきます。
ゼラチンを溶かすためです。ぐつぐつしなくて大丈夫。でもぬるくても溶けにくいです。
温めたジュースにゼラチンを入れて、へらで混ぜて溶かす。温かいうちに。
ゼラチンが溶けたら。残り半分のジュースを混ぜる。
カップに、同じくらいの量になるようにわけて入れてね。
表面に浮いている泡は潰しておくといいよ。
わけたら、冷蔵庫で固めます。
半日くらいもすれば固まると思います。
うちでは、夜寝る前に作っておいて、次の日の3時のおやつです。
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