カフェでわたしはであってしまった。
おいしすぎるドレッシングに。
幸運なことにそれは市販されているドレッシングで、
幸運なことに、探し始めて1つ目に試したナッツドレッシングだった。
それがこれ。ケンコーマヨネーズのクリーミーナッツドレッシング。
ほんとにくせになる味わいなんです!
ただ、茹でたブロッコリーや、茹でた菜花にかけるだけで立派な一品になるんです。
サラダにかけるのもあり。アボカドとよくあいます。
キャロットラペを作るなら、塩もみした千切りにんじんをこのドレッシングで和えるだけ!
タルタルソースの感覚で、白身魚のフライや唐揚げなどの揚げ物にかけてもおいしいんです!
最初に出会ったカフェでは、ひじきの煮物にかけてありました。
煮物に何かけてあるの? え? ドレッシング? と、最初は思ったけれど、食べてみたら違和感全くなし! ひじきの煮物のすべてを邪魔することなく、調和してました。
わーーー、万能ーーー!
この神戸壱番館のクリーミーナッツドレッシングは、ちょっとおしゃれなスーパーマーケットやカルディで売っていることを確認しました。
今お使いのドレッシングに飽きたら、ぜひ試してほしいです。
そして万が一はまってしまったら…
同じケンコーマヨネーズから出ている業務用の、1L サイズ、OKAZU SALAD Dressingナッツ 1Lがおすすめです。
もう少し白くてあっさりした感じで、神戸壱番館のものよりアレンジしやすいです。
ケンコーマヨネーズhttps://www.kenkomayo.co.jp/
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